Pravi crni hleb za pravo uživanje.

Crno brašno se dobija izdvajanjem posebno odabranih tamnih delova pšeničnog zrna visoke nutritivne vrednosti, za nijansu je tamnije boje od nelog brašna i ima specifičnu aromu i svežinu.

Ztao je pravi Crni hleb onaj koji je napravljen od brašna T 1100, a ukoliko je previše taman ili je napravljen od mešavine različitih vrsta brašna ne može se nazivati crnim hlebom.

Crni hleb